渔船承包合同是指渔船所有人将渔船交给承包人进行捕捞作业，承包人交纳承包费用给渔船所有人的合同。

渔船承包合同纠纷是指双方当事人因渔船承包合同的订立、履行、变更和终止所产生的纠纷。

因渔船承包合同纠纷提起的诉讼，应当由被告所在地汉族渔船承包合同履行地的海事法院管辖。