港口货物保管合同是指货主将滞留在港区内的货物交由保管人予以保管，并向保管人支付保管费用的合同。

港口货物保管合同纠纷是指当事人因港口货物保管合同的订立、履行、变更和终止而产生的纠纷。

根据相关法律规定，因港口货物保管合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者港口货物保管合同履行地海事法院专门管辖。